粟国青年会アルミ杯:粟国島　SEA-BASEダイビング　粟国人ダイバーの海&陸日記

2012年03月04日

今回粟国では、ONE,CUP、に愛を込めて

　のテーマのもとアルミ杯が開催されました

アルミ杯とは？・・・　弁当箱とかに入っている、小さなアルミカップを器にして、豪華な丼物料理対

決をするという企画です

今回の挑戦者は、　まさみ

　　ひろき

　　ゆうじ

　　　の三人

審査員は7人

　　　勝敗は、審査員から多くのポイントをもらった人が優勝です

今回自分は確実に優勝するために3日前から食材集めのため海へいってきました

そろった食材は、粟国島の新鮮なアオリイカと新鮮なタコ

自分は海鮮丼で勝負することにしました

　　

いよいよアルミ杯当日！　　みんな会場の小禄家に集まってきました

軽くみんなで飲んだあと、いよいよ男たちの熱いバトルのスタートです

みんなその場で家から隠し持ってきた、料理を、ご飯をいれた小さなアルミカップに盛り付けていきます

まずはゆうじさん　　ご飯の上にシャキシャキのキャベツをのせ、味付けしたひき肉、フワフワ卵、プリプリのエビ、その上から秘伝のソースをかけて完成

次にひろき、　　ご飯の上に、マグロのつみれ、アボガド、大葉、を盛りつけ、といた卵をかけ、ゴマ、きざみのり、最後に少し甘めの、秘伝醤油だれをかけて完成

そしてまさみ、　ご飯の上に、　手作りたこわさ、アオリイカのイカそうめん、醤油出汁に付け細切りにした山芋　、細切りきゅうりを盛りつけ、　ゴマ風味の秘伝醤油だれ、きざみのりをかけて完成

もそして、いよいよみんなで判定です

　　　自分たちもライバルの料理を食べ比べてけど、どの料理美味しかったー

優勝を勝ちとったのは

ひろき

　おめでとう

最後にみんなから、一人ずつコメントをもらい、勝敗関係なく、とっても楽しいイベントになりました

自分もひろき、ゆうじ、とは長い付き合いでこの二人は、今月で粟国島を卒業して、来月からは沖縄本島に行ってしまうけど、最後にいい男の勝負ができて楽しかった

またみんなで集まって、粟国で楽しいことやろうな～

Posted by 粟国人 at 00:52│Comments(0)

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